ミラレパ 茶房

★ミラレパとは、チベットの偉大なるヨガ行者の事である。
Milarepa a great saint of Tibet

VOL. 267 ご近所の家メシ飲み。(女子界)

2011-11-15 | Food & cooking
 
先週の水曜日のこと。
 
 たまに家飲みしたり、陶芸したりする近所の友人宅へ食事に。。
 
 友人のやってるライフワークとも言える”料理”とお酒、そしてトーク。。

 その試作ということで、いろいろご馳走になりました。

 いろんなアイディアレシピを生み出しているようで、

 知らない間に、すごく進歩してる感じがして、感心ました。。

 ひとつひとつが凝っています。でもシンプルだそう。。

 お酒と、(一応)女子トークでつまみながら・・・

 
 でわ、以下にざざっと今宵のメニューをアップ。

  
  だいこんとイカの煮物・・・酒に合う~(w 
 

 
   柿の甘みが旨味のお浸し・・・柿って料理に合うんだね。

 
  
  蒸し鶏となすのバルザミコスサラダ!?だったかな(w  さっぱりおいしい。


 
  サツマイモのバター焼き・・・シナモンが香ばしかった。


 
  じゃがいものグラタン・・・焦がしチーズがよかったです。

 
  バケット・・・なんにでも合います。 

 
 と、そして最後に手土産で持っていった好物のピータンを調理してもらったり。。

 お腹いっぱい、おいしくいただきました。

 そんな友人のレシピなどなどが載ってるサイト・blogがのぞけます。
 

 料理も上手ですが、お酒があっての楽しい食事もとても魅力です。 

 そんな彼女には、近い将来に是非お店を開いて欲しいと思うので、

 応援よろしく~!!


 END

 
 


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