真っ赤な絨毯

こんにちわ。
中野＠sayseaです。

安良里地区でもようやくテングサ漁が解禁になりました。
港中の岸壁が写真のようにテングサで覆われています。
さながら赤い絨毯のようです。

これに水をかけて～、また天日で干して～、の工程を繰り返すと、
きれ～いな白いテングサのできあがりです。
これがおいしいところてんになるんだな～