ご近所の常連のお客様からヒントというか、「コレ作れたら作って欲しい」とのご要望を受け、新メニューとしてお出しすることになりました‼︎
『コレが豚足⁉︎セルクル焼』
薬院BLISS時代、近くで小料理屋を営んでいた先輩のお店でも出していた人気メニュー。
「豚足はどうもあの形が…」とか「手がベトベト汚れるし食べづらい」とか敬遠されがちですが、コレは全てさばいて骨も取り除いてあるので、お箸だけでOK。しかもカリッカリに焼き上げているので、豚足のゼラチン質のプルプルと焼き面のカリカリ、両方の食感を楽しんでいただけます
決め手は自家製の柚子胡椒ポン酢のソース。脂っこさを感じずアッサリした味に仕上げました。ビール、焼酎、日本酒、ワイン、ハイボール、どんなお酒にも合わせられて、しかもコラーゲンたっぷりなので女性のお客様は翌日プルンプルンのお肌になる事間違いナシ
是非一度、お試しください！
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京町洋風食堂teronが満を持して発売する自信作‼︎
『あまどれ』
1本 230ml ¥600 （税別） ※要冷蔵
※teron店内のみの先行発売です。
柳川産あまおうを、添加物を使わず全て手作業で作ったフレッシュなドレッシングです。
甘すぎずサッパリとしたこのドレッシングは、サラダはもちろん、カルパッチョや淡白な鶏肉のグリルなどにも合いますよ。
是非ご自宅で、またプレゼントやお土産でどうぞ！
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『teron』 パーティコース ご案内
お一人様 税込￥４320～ （飲み放題２時間付／４名様より受付）
≪内容≫
お料理＝オードブル・サラダ・メイン魚・メイン肉・パスタ
飲み物＝ビールはお一人様につき中瓶ビール１本ずつ
飲み放題メニュー：ワイン、カクテル、焼酎、ウィスキー、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク
※３日前までに御予約下さい。
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京町洋風食堂 teron （テロン）
TEL : 0944-72-7707
柳川市京町49番地（柳川京町郵便局前）
Lunch Time : 11:30 - 15:00（L.O.14:00）
Dinner Time: 18:00 - 22:00 （L.O.21:00）
店休日：月曜ディナー・火曜日
※平日ランチタイムのみ、京町商店街駐車場の1時間駐車サービス券をお渡しします。レジにて駐車券をご提示下さい。土日やディナータイムは、お向かいの『京町郵便局』駐車場の使用許可を頂いてますのでそちらをご利用下さい。
