３月はお雛まつり全盛です！

『２月は逃げる！』と言われるように、あっという間に終わりました。
ということで、３月です!!
柳川の街は、お雛様一色ますます盛り上がりますよー

まずは、teron ３月の営業カレンダーです。


★3/19（日）は、巨大さげもんがある京町商店街「辻門広場」にて
teron特製・牛すじカレーさげもんスペシャル(仮名)とTACOSの販売を行う予定です。
よって店舗でのランチ営業は行いませんのでご了承ください。


そしてお知らせ！
3/1より、teron の３軒お隣『朝日屋』さんにて
『ちりめん布遊び作品展』が始まります!!
開催準備が整ったお店の中を特別に見せていただけました。
ちりめんの生地ひとつひとつにまでこだわった素晴らしい作品の数々。
是非ご覧になって下さい。細かな細工とその美しさ、手作りの温かさには息を飲みます。












－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

店休日の今夜の我が家の晩御飯。
「赤ワイン飲みたいね」ってことで、先日まちゼミで作ったレシピの煮込みハンバーグにジャガイモのニョッキ～ブルーチーズのソース～にサラダ＆パンというメニューでした。ついつい食べ過ぎてしまいました。


さっ、いよいよ３月。春です!!春がやってきました!!楽しみましょう

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ここでお知らせ!!
3/19（日）巨大さげもんが展示してある京町商店街辻門広場にて、
我が『京町洋風食堂 teron』が1日限りで出店予定です！
内容・詳細に関しては決定次第ご案内申し上げます。

この日は、柳川・川下りお雛様水上パレードが行われます。パレード見物、さげもん飾り、街歩きなど、是非皆様柳川を堪能して下さい！

お楽しみに～

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　『teron』 パーティコース　ご案内　 お一人様　￥４０００～　（飲み放題２時間付／４名様より受付）　≪内容≫　お料理＝オードブル・サラダ・メイン魚・メイン肉・パスタ　飲み物＝ビールはお一人様につき中瓶ビール１本ずつ　　　　　飲み放題メニュー：ワイン、カクテル、焼酎、ウィスキー、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク　　※３日前までに御予約下さい。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

京町洋風食堂 teron （テロン）

TEL : 0944-72-7707
柳川市京町49番地（柳川京町郵便局前）
Lunch Time : 11:30 - 15:00（L.O.14:00）
Dinner Time: 18:00 - 22:00 （L.O.21:00）
店休日：月曜ディナー・火曜日

※平日ランチタイムのみ、京町商店街駐車場の1時間駐車サービス券をお渡しします。レジにて駐車券をご提示下さい。土日やディナータイムは、お向かいの『京町郵便局』駐車場の使用許可を頂いてますのでそちらをご利用下さい。

まちゼミ vol.2 「煮込みハンバーグを作ろう！」レシピ公開

2/20（月）15時より　京町洋風食堂teron まちゼミvol.2
『フライパンひとつで出来る煮込みハンバーグ(2日目)』講座を行いました。



今回も皆さんと楽しくおしゃべりしながらの講座になりました。中には第1回目のオムライス講座に続き参加下さった方もいらっしゃいました。
やはり言えることは「まず作ってみること」です。記憶が鮮明なうちに、実際にご自宅で作っていただけると良いですね。


ということで！お約束通り


『煮込みハンバーグ』レシピ公開です!!

【煮込みソースの材料】（4～5人分）
・赤ワイン　150cc　　・砂糖　大3　　・ケチャップ　大3　　・ウスターソース　大3
・塩こしょう　適量　　・水　1/2カップ　　・醤油　少々


①まず上記の煮込みソースの材料をボールに入れ合わせておきます。
※鍋に分量の赤ワインを入れ沸騰させアルコール分を飛ばしてから、他の材料を鍋に入れ全体に一度火を通しておくと更にgoo!

ハンバーグのパティも作っておきます。パティはいつもご自宅で作るレシピで構いません。




②フライパンでハンバーグを焼きます。煮込みハンバーグですので、表面に焼き色が付く程度で構いません。両面きれいに焼きます。


③ハンバーグに焼き色がついたら、キッチンペーパーでフライパンの中の余分な脂分を吸い取り、①の煮込みソースを流し込みます。一気に入れてしまうとフライパンの温度が急激に下がってしまいますので、少しずつ入れていきます。



④蓋をして約10分中火～弱火で煮込みます。





★ここで、今回付け合わせにしていたマッシュポテトの作り方を簡単にご紹介。
茹であがったジャガイモにマーガリン一片と塩こしょうを入れてつぶします。これだけでも充分ですが、鍋に生クリーム(牛乳でも可)を大2程度入れ、そこにつぶしたジャガイモを入れ弱火にかけなじませていきます。



根気強くなめらかになるまでスプーンで混ぜ合わせて出来上がり。粉チーズを混ぜるとより一層美味しくなります。
※ハンバーグを煮込んでいる間に作ると良いでしょう。





⑤ハンバーグの中までしっかり火が通ったら、仕上げとして、ハンバーグにスプーンでソースをかけながら少し煮込みます。




⑥では盛りつけです。今回は上記のマッシュポテトが付け合わせです。他は人参やブロッコリー等の野菜や、ゆでパスタ、生野菜サラダ、何でもOKです。これからの時期は豆類などもいいですね。そこに⑤のハンバーグを盛ります。


そして煮込みソースだけになったフライパンに最後の味付け。バターを一片入れ、きれいに溶かし混ぜあわせたらお皿のハンバーグにかけ、パセリなどで飾って出来上がりです！



★応用編★
カレー皿にこの煮込みハンバーグと白御飯、生野菜を盛り、最後に目玉焼きをのせるとロコモコの出来上がり！
ハンバーグを小さめにして作っておけば、お弁当のおかずとしても使えますね。

では皆さん、Let's Charenge !!



～まちゼミvol.2を終えて～
今回参加いただいた方の中には「お店の事は知っていたけど来たのは初めて！」という方や「こんなところにこんなお店が出来てたなんて知らなかった！」という方もいらっしゃって、新たな出会いが出来たことを嬉しく思います。また会話の中で、お隣のファッション雑貨『TONERY』さんや『Cafe 帰去来』さん、昨年12月にオープンしたばかりのケーキ屋さん『ル・ロン・ポアン』さん等、新しく出来たお店をご紹介したところ、「久しぶりに京町に来たから散歩がてらそのお店を見て回ってから帰ります」という方もいらっしゃって、まちゼミを開催した甲斐があったなと嬉しく思っております。こんな風に人の輪、街の輪が広がって、ますます楽しい街になることを願っております。

参加下さった皆様、本当に有難うございました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ここでお知らせ!!
3/19（日）この巨大さげもんが展示してある京町商店街辻門広場にて、
我が『京町洋風食堂 teron』が1日限りで出店予定です！
内容・詳細に関しては決定次第ご案内申し上げます。

この日は、柳川・川下りお雛様水上パレードが行われます。パレード見物、さげもん飾り、街歩きなど、是非皆様柳川を堪能して下さい！

お楽しみに～

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　『teron』 パーティコース　ご案内　 お一人様　￥４０００～　（飲み放題２時間付／４名様より受付）　≪内容≫　お料理＝オードブル・サラダ・メイン魚・メイン肉・パスタ　飲み物＝ビールはお一人様につき中瓶ビール１本ずつ　　　　　飲み放題メニュー：ワイン、カクテル、焼酎、ウィスキー、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク　　※３日前までに御予約下さい。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

京町洋風食堂 teron （テロン）

TEL : 0944-72-7707
柳川市京町49番地（柳川京町郵便局前）
Lunch Time : 11:30 - 15:00（L.O.14:00）
Dinner Time: 18:00 - 22:00 （L.O.21:00）
店休日：月曜ディナー・火曜日

※平日ランチタイムのみ、京町商店街駐車場の1時間駐車サービス券をお渡しします。レジにて駐車券をご提示下さい。土日やディナータイムは、お向かいの『京町郵便局』駐車場の使用許可を頂いてますのでそちらをご利用下さい。

巨大さげもん

柳川・お雛様さげもん祭も始まり、観光のお客様がたくさん柳川の街を訪れてくださるようになりました。

我が『teron』のある京町商店街もいたるところにさげもんが飾られ、見て、手にとって、購入して、と楽しんでいただけてるようです。

こちらは、京町商店街に設置展示されている『巨大さげもん』です！
ぎっしりと飾られた雛人形と共に、ひときわ大きなさげもん飾りが！



どのくらい大きいかと申しますと、こんな感じ。わかります？ちなみにスマホで写真撮ってるのは、teron:ヨージ(身長181cm)。



ここでお知らせ!!
3/19（日）この巨大さげもんが展示してある京町商店街辻門広場にて、
我が『京町洋風食堂 teron』が1日限りで出店予定です！
内容・詳細に関しては決定次第ご案内申し上げます。

この日は、柳川・川下りお雛様水上パレードが行われます。パレード見物、さげもん飾り、街歩きなど、是非皆様柳川を堪能して下さい！

お楽しみに～

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　『teron』 パーティコース　ご案内　 お一人様　￥４０００～　（飲み放題２時間付／４名様より受付）　≪内容≫　お料理＝オードブル・サラダ・メイン魚・メイン肉・パスタ　飲み物＝ビールはお一人様につき中瓶ビール１本ずつ　　　　　飲み放題メニュー：ワイン、カクテル、焼酎、ウィスキー、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク　　※３日前までに御予約下さい。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊京町洋風食堂 teron （テロン）TEL : 0944-72-7707柳川市京町49番地（柳川京町郵便局前）Lunch Time : 11:30 - 15:00（L.O.14:00）Dinner Time: 18:00 - 22:00 （L.O.21:00）店休日：月曜ディナー・火曜日

※平日ランチタイムのみ、京町商店街駐車場の1時間駐車サービス券をお渡しします。レジにて駐車券をご提示下さい。土日やディナータイムは、お向かいの『京町郵便局』駐車場の使用許可を頂いてますのでそちらをご利用下さい。

始まりました！

柳川お雛様さげもん祭、昨日から始まりました！
朝は一面真っ白でしたが、始祭が始まる頃には晴天になり、雪も溶け、気温こそ低かったですが、無事パレードもありました。
我がteron前も通過しましたよー！





しかし予定にあったテレビ取材は、全局、雪で道中が通行止めになったため、全てキャンセルになってしまったそうです。残念。

今日も晴天！
みなさん、柳川へおいでめせ〜

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　
『teron』 パーティコース　ご案内
　 お一人様　￥４０００～　（飲み放題２時間付／４名様より受付）
　≪内容≫
　お料理＝オードブル・サラダ・メイン魚・メイン肉・パスタ
　飲み物＝ビールはお一人様につき中瓶ビール１本ずつ
　　　　　飲み放題メニュー：ワイン、カクテル、焼酎、ウィスキー、
ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク　
　
※３日前までに御予約下さい。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

京町洋風食堂 teron （テロン）
TEL : 0944-72-7707
柳川市京町49番地（柳川京町郵便局前）
Lunch Time : 11:30 - 15:00（L.O.14:00）
Dinner Time: 18:00 - 22:00 （L.O.21:00）
店休日：月曜ディナー・火曜日

※平日ランチタイムのみ、京町商店街駐車場の1時間駐車サービス券をお渡しします。レジにて駐車券をご提示下さい。土日やディナータイムは、お向かいの『京町郵便局』駐車場の使用許可を頂いてますのでそちらをご利用下さい。

 

 

 

 

 

お雛様さげもん祭スタート！

どこも昨日今日と雪景色の所が多かったのではないでしょうか。
ここ柳川も朝から一面銀世界でした。といっても、道路などの雪はすぐに溶け、交通に支障が出るところはなかったように思います。ただ県内外各地では雪の影響がかなり出ているようなので、お出かけの際は十分時間に余裕を持って、気をつけてお出かけ下さい。

本日より柳川は『お雛様さげもん祭』がスタートです。
今日はその『始祭』として、日吉神社から三柱神社までお雛様行列のパレードが行われます。
柳川お雛様さげもん祭は4/3まで行われます。是非お越し下さい！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　
『teron』 パーティコース　ご案内
　 お一人様　￥４０００～　（飲み放題２時間付／４名様より受付）
　≪内容≫
　お料理＝オードブル・サラダ・メイン魚・メイン肉・パスタ
　飲み物＝ビールはお一人様につき中瓶ビール１本ずつ
　　　　　飲み放題メニュー：ワイン、カクテル、焼酎、ウィスキー、
ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク　
　
※３日前までに御予約下さい。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

京町洋風食堂 teron （テロン）
TEL : 0944-72-7707
柳川市京町49番地（柳川京町郵便局前）
Lunch Time : 11:30 - 15:00（L.O.14:00）
Dinner Time: 18:00 - 22:00 （L.O.21:00）
店休日：月曜ディナー・火曜日

※平日ランチタイムのみ、京町商店街駐車場の1時間駐車サービス券をお渡しします。レジにて駐車券をご提示下さい。土日やディナータイムは、お向かいの『京町郵便局』駐車場の使用許可を頂いてますのでそちらをご利用下さい。