池田家本店さんのチャーシューメン

この季節の風が憎い・・・

でも

そのおかげで見られる幻想的な風景


日々めまぐるしく変わるコト

流れる時間の中でありますからね～。


その時々の、一瞬、一瞬を大切にしていきたいと思います。


悔やむこと無く、後ろ向きにならず、 その時、その一瞬が、さだめなのだとゴックンします。


今日の導きに感謝です。




いつものように、空を見上げ

いつものように、声を聞く


『今日もラーメンにしましょうね。』

『はい。そうします！』


このところシリーズ化しているような

お蕎麦屋さんのラーメンレポ






今回は池田家さんでございます。

すばらしく晴れた日、再発見マップを持ったご夫婦が

仲よさそうにレンタサイクルを止めたとき・・・

アシタメも車を停めて、仲良しの中性脂肪と店内へ。。。



あら？おんなじでしたね～。


では、ご一緒にお蕎麦屋さんのラーメンでも。


池田家さんは久しぶりです。

もしかすると・・・この陽気ですから、冷やどんにありつけるかと淡い期待


テキパキ母ちゃんにダメモトで確認・・・

ア：『冷たいなでますか？』

母：『ごめんなさ～い。冷やし中華も冷やしラーメンも、まだ準備してないの～』 

ア：『んじゃ～5月からね？』

母：『そうで～す。』







そんなことでチャーシューメン。。。
（やっぱり、冷やしスープの準備とかあるんだべな～野暮なこときいちゃったな・・・）


その後、撮影許可をいただき、カシャカシャと

額縁のように小桜館を切り抜く窓に見とれ

待ち時間に色々と考える・・・うん。いつもの時間。





常連さんで賑わう店内、観光客のご夫婦はどんな風に感じているのかな～？

アシタメ的には市内の日常ですが

観光で来られる方にとっては、特別な時間でアリ、非日常なワケでして

そして・・・お店のチョイスはマップ画像とちょこっとな情報、そして外観からの雰囲気

ぶらっと立ち寄る観光気分には十分すぎる材料ですが、決め手は何だったんだろう？？？


アシタメの淡い期待は泡沫に・・・





さて、到着です！

いいっすね～透き通るスープ

このシンプルさ！香るエキス感！いや～ウマそうだ！




きりっとしたスープ、奥でショウガのような爽快さを感じながら

みよしのさんの味を思い出す。（なんとなく・・・）

ん～上舌で広がるこの風味・・・いいじゃないですか(^^ )



チャーシューはしっかり系です。

この味、途中でかなりいきてきます！

麺とかもしてくるんですね～。

ちょうどいいです！あんばいがいい！ 



パリッとしていそうな、お蕎麦屋さんの麺のイメージですが

これはいいですよ～流石です。

湯切りの効いた麺は一本一本が 、きちんとスープをまといます。

好きな太さと水分量で、先ほどのチャーシューをかき込み、スープを流し込む。


ポカポカしてきます。

うん。良かった。。。

温かいので。



うんうん。

この食べた後のポカポカ感、毛皮を一枚はがしまして・・・

汗カキカキ、山に戻るクマでした。 


美味しかったです。。。

ごちそうさまでした。


次は冷やどん！！