れいちゃんのお庭散
本日は家でゆるりとした時間を過ごしました。
~落花生とかぼちゃの種をローストしました・・・♪
家族には好評でした~~(*^_^*)♪
ガンバったかいがありました!!
~干していた落花生
雨降りのため、小さなお庭の仕事も出来ないし、小さな畑に行くことも出来ないし・・・
選挙は一昨日期日前投票に行ってきたし、今日は家で時間がないと出来ないことをすることにしました。
(他にもやらなくてはならないことは・・・あるのですが、、、、)
~よし!むくぞ!!
ほったらかし状態だった落花生の殻ををむいて、塩を振り中華鍋で煎りました∩(*・∀・*)∩
煎り始めて10分くらいで味見したら、旨味はあるけれど、しけたピーナッツのようだったので・・・
さらに10分、ひたすらひたすら煎りました。 これでバッチリ!!!
嫁入り道具に持ってきた中華鍋、役に立っています~~
~ピーナッツの出来上がり・・・♪
生落花生は、日持ちがしなくて忙しいけど、こうしてピーナッツにしておけば、美味しいし良いですよ~~
来年は、もう少したくさん干してピーナッツにしよう~(*^_^*)♪
殻をむいて煎るのは多少めんどくさいけど・・・(u_u*)・・・
~かぼちゃの種・・・♪
プリプリのかぼちゃの種、来年小さな畑に蒔く種はあるので、こちらは食べることにしました。
かぼちゃの種は殻付きのまま煎ること10分で大丈夫でした。が・・・
殻をむくのが、かなり時間が・・・(;・∀・)、
~美味しいんですけどね・・・
なんせ小さいっっ~~
今回ペンチを使い殻を割りむいたのですが、かなり時間がかかりました(;・∀・)
今度から、食べる時に各自歯で殻を割り、食べる方法にしたいと思います(^_^;)
殻ごと食べる方もいるようですが・・・それは私には無理でした(*ノェノ)
季節外れの大型台風が近づいています。避難指示が出ている地区もあるようです。
この台風が過ぎれば、しばらく晴天が続くと言う天気予報が当たることを期待して・・・
大きな災害がなく、台風が無事に通り過ぎますように・・・(。-人-。)
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