ビーフカツレツ

先日ミートピアで買ったコルドンブルーのミートカツレツ



油でカリッと揚げたら、中は何層もの牛肉。

1枚ではなく、ミルフィーユのように重なってるので柔らかくジューシーでした。



トマトソースもついてましたが、主人はボンは断然ソース。

私も後でソースをふってみましたが、確かにソースのほうがおいしいかも

でもソースをふると、コルドンブルーじゃなくなってしまうような気もするのよね～。