久しぶりに友達夫婦と一緒に「カフェあめんぼ」でランチして
その後ハーブ農園に行ってきました。
暑かったけど、農園を少しだけ見せていただいて、ハーブティーをいただきました。
とっても熱心な方で、ホームページも作成されたようです。
紫色の大きな花はアーティチョークと言って肝臓の解毒作用・糖尿病・便秘…
茹でたものを頂きましたが、もっちりとしてましたよ。
ピンクの花はエキナセアという名前。
風邪・インフルエンザの予防・アレルギーにいいとか。
えぼしハーブ農園のホームページに詳しく書いてあるので
興味のある方はご覧くださいね。