米麹完成しました。

写真を撮るのを忘れました(^^;

あと少し麹菌が残っているので、今夜もお米を洗って水につけてあります。

明日からまた麹を作ります。

それが終わったら、麹作りの箱を片付けて、少し掃除しないと…。

きのうから鼻炎っていうやつにやられまして、何もやる気がしませ～ん(^^;

今夜は親戚のおばさんの、ふた七日にお参りしてきました。

鼻炎は結構しんどいので早く休むことにします。

たゆちゃんも春を感じるのか毎日外に出たがります。

稲沢のエコクラフト講座

今月で5回目の講座になりました。

今月から午前と午後と2回に分けてやることになり、

朝から1日稲沢でエコクラフト講座でした。

kayoちゃんはご存じのとおりなので、今月は私一人で行ってきました。

人数も最高6名までとなったことと、皆さんが少し慣れてみえたので

一人でもなんとか出来ましたけどね(^^;

各自お好みのものを作るという感じで楽しくやられてます。

昼休みの様子。

私のねこちゃんは「うさぎ」「とら」という人が多かった(^^;
耳が少し長すぎたのが猫に見えなかったらしい。
お一人だけ猫に見てくれました(^^)

 

 

ソファのカバーで遊ぼうとするたゆちゃん

 

 

麹作り

鈴木こうじ店から送っていただいた豆味噌（赤みそ）が美味しかったので

またまた作ろうかと思ってます。

まずは麹をきょうから仕込んでます。

今年は黒豆の味噌と大豆のお味噌の2種類を仕込みました。

今度は豆味噌（赤みそ）に挑戦です。

「味噌はいらんか～い」と言って売りに歩いてたりして(^^;

豆味噌（赤みそ）には米麹1キロ、豆麹1キロ、大豆1.3キロ、塩500グラム使用です。

豆麹を注文しますので、必要な方は言ってくださいね。

麹はどちらも1キロ950円です。（3月から値上げしました）

ひな祭りはきのうだったけど

今年はなぜかひなあられとかのおひな様のお菓子を幾つかいただきました。
包装もピンクで春らしくってとってもいいですね(^ ^)
一日遅いけど食べる前に残しておこうっと(^ ^)

ポテトグラタン

きょうは朝から出掛けていて、帰ってきたら裏口に差し入れがありました(^^)

ラッキー♪

とっても美味しいグラタンでした。

その他にも蕗みそ、かぶら漬けなどいただいて、感謝です。

ぶんさんは畑にいて気づかなかったみたい。

焼くばっかりにしてもらってありがたいこと！

エコクラフトのキット作り

3月も稲沢のクラフト講座に行くので、ブタさんと猫ちゃんのキットを作りました。

初めての方もいらっしゃるようなので、これを作ってもらおうかと。

かごは最上段の×印が結構時間がかかるので、これだと割と楽にできるかも？

2時間で完成できるかな？無理かな？

1個150円です。

 

 

いつも注文するお店の新製品です。

たゆちゃんの夕食

今夜もおやつのおねだりをしています。

にゃ～ってかわいい声で甘えられると弱いなぁ