お料理実験室 ☆ 餃子の皮ラザニア

テレビ🐱📺で　餃子の皮で　お手軽ラザニア❗っていうのを観ました。


美味しいのかなー🐱❔


ホワイトソース缶にヨーグルトを混ぜたもの、餃子の皮、ミートソース缶、餃子の皮　という順番でグラタン皿の上まで重ねていき、チーズをのせて焼く…🐱🍴


確かに　お手軽😺🎵


でも、餃子の皮って薄いですよね🐱
これだと皮の存在感が薄いような気がして、他のレシピも検索😼👓📚　ふむふむ…。

で、良さそうだったレシピ👇

餃子の皮でお手軽☆「ラザニア」ができた！【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ
https://www.orangepage.net/daily/108


このレシピの　餃子の皮を水にさっとくぐらせて、２枚１組にして使うという方法で、
自分なりのレシピに代えて試作😼🔪✨


美味しく出来たので、お知らせです😺♥🍴



　材料　　～　約2人分　～

★　合挽き肉 　100g
★　玉ねぎ　1/2コ　(みじん切り)
★　塩　ふたつまみ
★　こしょう　少々
★　ミートソース　2人前分(今回は260gのもの使用)
★　赤ワイン(または酒)　50cc
★　ローリエ(あれば)　1枚

☆　絹ごし豆腐　1丁(400g)
☆　オリーブオイル　大さじ1
☆　塩　小さじ1/2
☆　こしょう　少々

餃子の皮　45枚くらい
ピザ用チーズ　120gくらい


～　作り方　～

1. グラタン皿に油を塗っておく。

2. 油をひいたフライパンで挽き肉、玉ねぎを炒めて、火が通れば　塩、こしょうで軽く味付けする(★部分の分量)

3. 火を止めて、ミートソース、赤ワイン、ローリエを加え混ぜ、火をつけて沸いたら中火にして5分煮て、ミートソース完成。

4. 豆腐、オリーブオイル、塩、こしょうをボールに入れて、泡立て器で混ぜて、豆好きな人の(笑)ホワイトソース完成！(☆の部分の分量)

5. グラタン皿にホワイトソース、水にさっとくぐらせて２枚1組にした餃子の皮、ミートソース、餃子の皮の順番に重ねる。

再度、ホワイトソース、餃子の皮、ミートソースを重ねる。

6. ピザ用チーズを上に散らし、余熱なし250度のオーブンで15～20分焦げ目がつくまで焼く。
(オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いてもOKです😺)


🎵　今日使った豆腐とミートソース



🎵　出来上がり分量
2人分と少しプラスでした🐱



🎵　2回繰り返して重ねるので、分量を考えて重ねていかないと、私みたいに溢れ出しそうになるので注意です😹💦


思いつきで作ってみましたが、実験成功～😹✨🎵