五月ヶ瀬さんの
メイシャローズ
ココナッツ・ピーナッツ・アーモンド・カシューナッツの4種類をアソート
〉五月ヶ瀬煎餅のレシピを洋風にアレンジして誕生したメイシャローズ。バター風味を効かせた外生地と、ココア風味の内生地の絶妙なハーモニーが味の決め手となっています。ココア生地にはココナッツを練り込み、香ばしさをプラス。さらに五月ヶ瀬煎餅を粉末にして加え、五月ヶ瀬の風味も加えています。味のバリエーションは、ココナッツ、ピーナッツ、カシューナッツ、アーモンドの4種。ココナッツ、ピーナッツは自家焙煎し、一手間かけることで味わいに深みを増しています〈
クッキーみたいな感じなのかと期待したけど
実は瓦煎餅風(苦手)
瓦煎餅よりは固い感じ
ナッツの風味はどれも良い
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます