先週はクリスマスや年末年始にぴったりの華やかな薬膳茶「八宝茶」を作るワークショップがありました。
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いつもの薬膳茶のワークショップより自由にたくさんの種類のお茶をブレンドして、みなさんスペシャル感のある薬膳茶になりました。
薬膳スイーツはキンカン甘露煮、オートミールクッキー、ル・レクチェ(洋梨)のカスタードパイを召し上がっていただきました。
慌ただしい時期ですが、ひととき緩やかな時間を愉しんでいただけたのではないでしょうか。
またお正月飾りのワークショップも開催しました。
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こちらはリクエスト開催でしたので、お客様に合わせてシンプルでトラディショナルなものにいたしました。
少しの時間でも、非日常の何かに集中する事で気持ちがリラックスしますね。
さて、いよいよクリスマスも目前です。
いつもより少しだけ品数が多いランチプレートをご用意しました。
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写真とは内容は変わりますが、今週はご予約なしで「クリスマスプレートランチ」をお召し上がりいただけます。
ホッと一息しにいらしてください。