ロコモコ弁当(のつもり)
定義としては目玉焼きなんだろうが
朝から作りたくないので、作り置きゆで卵で勘弁!
一応ハンバーグソースはフライパンでからませている
(ケチャップと中濃ソース=1:1)
今回はちょっと奮発して黒毛和牛のミンチを買ってみた~
(せっかくスマイル阪神に行ったので)
いつもは豚ミンチで卵を多めに入れてふっくら焼くんだけど
お肉の味を最大限引き出せるように
他の物を極力あまり入れないようにして作ったので
にくめっちゃうまかったーと言ってちびが帰ってきた(笑)
副菜は昨日の続きでナムルが入っている。
気が付いたら、お弁当箱がずっしり重くなっていたー
蓋がちゃんと閉まらない(笑)
さて、ちびのお友達の学校でもだいぶ学校が分散登校だったり
お休みになっているところが増えてきているのだが
ちびの学校はなぜかのほほんとしている。
先生が濃厚接触者で自宅にいるから
暇つぶしに課題を出しまくってきてうざいと言っていたが。
お休みの子はいないの?と聞くと
いるけど、なんで休んでいるかは知らない。らしい。
学校が秘密にしているんじゃない?とちびは言う。
春に向けてまだまだやることがたくさんあるし
お正月には実家に帰らなかったから3月には帰りたいんだけど
どうか、叶いますように!!