小山市にあります「しじみ中華蕎麦 イツ花」さん。
”しじみ”って興味ありますよねぇ~どんな味なんでしょうか?
イオンモール小山も行ってないなぁ~などと横目で見ながら東に進むと小山高専の前にありました。
特製しじみ蕎麦塩 1100円 (ラーパス使用でレアチャーシュートッピング)
しじみを食したくて来たのですから、しじみでしょ 塩の方が味がわかるだろうと塩にしました。
まずはスープを・・・旨んまい!しじみですわ 旨みの出たスープは
岩のりとも相性が良いです。が、前半はしじみオンリーで後半は混ぜちゃって楽しんでました。
体に良い感じがします。
豚と鶏のレアチャーシューも旨んまい!
食べ応えもあり
2種類食べられて、なんて贅沢。
ごちそうさまでした。