ナオのでれすけ日記

ほぼ食べ歩きの備忘録

濃厚豚骨ラーメンだるま一家 宇都宮分店

2023年06月28日 | 食べ歩き


JR宇都宮駅西口にあります「濃厚豚骨ラーメンだるま一家」さんへ
駐車場がありませんので歩いていきました。

タッチパネルの注文って多くなりましたよねぇ
注文してなかなか来ないとちゃんと送信されてるのか?操作間違ったのか?
とか心配性なので色々と気になり出しちゃって
苦手です。

親だるまラーメンが美味しそうだったので注文してみました。
極太麺と書いてありこれが決め手!


親だるまラーメン

モチモチの極太麺が旨んまい!
濃厚なスープには太さで対抗しないと麺が負けてしまいますからね
こってりスープにチャーシューを沈めて味を染み込ませていただきます。
旨んまいねぇ~あぁ~ごはんが欲しいわ チャーシューを乗っけて食べたら旨いべな

ラーメンだけで結構お腹いっぱいです。
まっ、歩いて帰るから家に着くころにはカロリーは消費されてるでしょう うんうん

やっぱり こってり派だと確信しました。

ごちそうさまでした。



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ラーショマルミャー 宇都宮店

2023年06月25日 | 食べ歩き


宇都宮東簗瀬にあります「ラーショマルミャー」さん

何を食べてよいものか?
券売機は緊張しますのよ
せっかく来たのだからと、いつも高いものを選んでしまう私ですので
左上にあるネギチャーシューメンを選択。

カウンターに通されてボーっと厨房を見ていると
なにやら美味しそうなモノを作っておりまして
ニャンコ飯というらしい。
券売機は私にはハードルが高くて他のメニューボタンなんぞ見る余裕もないのです
しかも、後ろに並ばれた日にはドキドキして何を押してしまうか分からんわ!

後から頼むのも気が引けるし今回はパス!
次回があったら頼みます


ネギチャーシューメン(醤油)

ネギがシャキシャキで旨んまい!
スープはあと味すっきりで飲みやすいね
麺は大盛にすればよかったかな
ちょっと、少なく感じました(それだけ旨んまかったのか)

ごちそうさまでした。
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山いち

2023年06月21日 | 食べ歩き


鹿沼市にあります「山いち」さん

この時期、鹿沼に行く事が多かったので
鹿沼をリサーチしてまして「山いち」さんの醤油ラーメンが気になり来店しました。

お目当ての黄金スープの醤油ラーメンを注文しようとしたところ
目の前にニラぶっかけ200円と書いてある貼り紙があるじゃないですか
体にニラは良いらしい
アリシンを多く含み
疲労回復 強い殺菌作用 抗酸化作用 免疫を高めて風邪予防・・・などなど

ラーメンにぶっかけてもらいましょう~


ラーメン780円 ニラぶっかけ200円

ぶっかけられました(笑)

黄金色のスープが見えないほどのニラです
鹿沼はニラの産地ですからね

シャキシャキの生ニラは旨んまい!
体の中から健康にします(笑)

透き通ったスープはしっかりとコクがあり旨んまい
トッピングは別皿で提供されるのでスープをダイレクトに味わえます
って、ニラ入ってるけどね

体の中から温まってくる感じがあるのは気のせいか?
体も心も浄化されたかも

心が浄化されたのはご主人と奥さんの人柄に触れたからかもしれません
とても丁寧な接客です ありがとうございます。

ごちそうさまでした。

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舎鈴 北品川店

2023年06月18日 | 食べ歩き


いつもは出張終わりで品川駅に向かいますが
今回は反対方向へ歩き出します。

すっかり暗くなってしまいましたが場所は確認済み
見知らぬ土地で見知らぬ道をひたすら歩き続けてその先にありました。

「舎鈴 北品川店」さん

つけ麺が有名なお店みたいです
と、いうことで私は特製つけめんを券売機でポチっとな!

特製になるとチャーシューとメンマが増えて味玉もトッピングされます


特製つけめん(並)1040円

つけ麺は久しぶりです
ワイシャツに汁が飛ばないように慎重に食さねば

スープはこってりで甘めです。
私的にはさっぱりしてるって印象かな 旨んまいですよ!
中太麺ももっちりしていて喉越し良くて旨んまい!!

チャーシューも厚みがあり
もうスープにドボンして沈ませてスープと一緒に食すとたまらん!
ごはん欲しいわ!



テーブルに味変用の調味料もあり、色んな味が楽しめました。

ごちそうさまでした。



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ラーメン凪 大宮東口店

2023年06月13日 | 食べ歩き


大宮まで出張の帰りにラーメンを食べて帰ろうと思い
JR大宮駅東口にあります「ラーメン凪 大宮東口店」に来店

煮干し系が好きな私にとって興味津々のお店
すごい煮干しラーメン専門店ですよ しかも24時間営業!

タッチパネルで
すごい煮干ラーメン特製の中盛りを注文

ん?店員さんがいないけど
席に座って待ってりゃいいのか

カウンターに座ると何やら目の前にレーンがある
蛇口もある(笑)

しばらくするとラーメンがレーンに乗って登場
おおぉ すげぇ~ ちょっと感動してしまった

誰とも会わずにラーメンが目の前に出てきた


すごい煮干ラーメン特製(中盛)1250円

煮干しの強いラーメンです(当たり前)
いいですねぇ
煮干しの主張がこれでもかってくらい前に出てます
旨んめぇ!
もちもち麺もスープに負けてないね

チャーシューもスープに沈めてしまえ
たっぷりと煮干しを吸ったチャーシューも旨んまい

スープを飲み干して
ごちそうさまでした。







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麺屋りんく

2023年06月10日 | 食べ歩き


大谷石で有名な宇都宮市大谷町にあるベルテラシェ大谷内にあります「麺屋りんく」さん

物産館を一通り見た後にラーメンを食しました。

飲食館はフードコートのようになってます。

お目当ては3種のたまり醬油を独自にブレンドし
丸鶏・鶏ガラ・香味野菜をじっくり炊き出し
奥深いスープに仕上げた
「たまり醤油らーめん」


たまり醤油らーめん

見た目よりもあっさりとしているスープは旨んまい!
シンプルな具材がスープを引き立ててますね

ごちそうさまでした。

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和(なごみ)たけい

2023年06月07日 | 食べ歩き


宇都宮市東刑部町にあります和食のお店「和たけい」さん
いつも駐車場がいっぱいです。

真岡でランチしようと車を走らせていると
駐車場に空きがありましたので
予定変更で突入!

食べられるときに食べないとね
いつになるかわからんし・・・。



お刺身定食 1480円

この日は刺身定食にもう一品サービスで一皿付くというのでお刺身定食にしました。
こういうのに弱いんです
ポトフ?サービス品です。

マグロ旨んまい!
一気に食べるが勿体ないのでチョビチョビ食べてました(貧乏性)


なめらかプリン(プラス50円)

デザート付きですが50円プラスで店員さんお勧めのなめらかプリンにしてみました。

とろ~りなめらかで旨んまい

甘さはデザートで取る!と、いう事で甘いものと一緒の時はコーヒーはブラックで!

はぁ ゆっくりできた。

ごちそうさまでした。

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純米味噌ラーメンみそら堂 鶴田店

2023年06月06日 | 食べ歩き


滝谷町交差点近くにあるラーメン屋さん「純米味噌ラーメンみそら堂 鶴田店」さん
ラーメン屋さん跡地がまたラーメン屋になった場所です。

タブレットでの注文とあり
ちゃんと注文がされているのか、いつもドキドキする私。

メニューも豊富なので迷っていると
色々なトッピングが少しずつ楽しめる一品とある

”ごちそう味噌ラーメン”にしてみました。



ごちそう味噌ラーメン 1000円

ラーメンが来るまでの間に、味変のススメなるものを読んで食べ方の予習も欠かしません。
辛子高菜、インドスパイスや山椒一味などの調味料がテーブルに用意されているのが嬉しいですね。

到着したラーメンは香りが強い!食べる前に旨まそうぅ~と感じさせる。
濃いめのスープに野菜の甘みも加わり旨んまい!

一気に食べてしまう勢いで、味変を忘れてました。

辛子高菜・・・辛い!!
山椒一味・・・・・ビリビリ!!
辛いラーメンになってしまった💦

味噌に辛みは合いますからOK

折角なのでインドスパイスも少々・・・・もう、カオス(良い意味で)
旨まかったです。

ごちそうさまでした。




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ラーメン屋 一虎

2023年06月01日 | 食べ歩き


真岡市荒町にあります「ラーメン屋 一虎」さんでランチタイム

普段は辛ネギとかは食さないのですが
人気No.1の辛ネギ味噌ラーメンをチョイス
セットメニューでお得なメニューも豊富にありましたので

鉄板焼きめしも注文してみました。


辛ネギ味噌ラーメン(味玉サービス) 880円&鉄板焼きめし250円

シャキシャキの辛ネギはてんこ盛りで味噌と相性がよく旨んまい!
スープに浸して辛さがスープと交じり合いピリッとしたのど越しが旨まくて良い!

鉄板焼きめしはチャーシューとネギをよく自分で混ぜていただきます。
シンプルな味が旨んまかったぁ~
ラーメンだけでは物足りない方にはセットメニューもオススメかも。

ごちそうさまでした。




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