今まで一軒もなかったラーメン屋さんが出来たと話題になった茂木町
「特級鶏蕎麦 龍介 もてぎ」さんが初出店となり行ってみました。
茂木町は道の駅までで、その先へは久しぶり。
茂木町民センターの敷地内にあり駐車場の心配は無し。
特級龍介つけ蕎麦(中)1350円
初めてですので、やはりつけ麺でしょう
特急龍介つけ蕎麦の中を券売機で選択しました。300gは経験済みですのでイケます(笑)
香り高くコシの強い麺です。
ゆっくりとスープに浸してチュルリンといただけば・・・旨んまいねぇ
濃厚な鶏白湯スープも旨んまい!
2種類のチャーシューもスープのそこに沈めておいて後のお楽しみ。
スープまみれの(表現が下品)チャーシューも旨んま!
つけ麺て跳ねますよね。私の食べ方が悪いだけ?
気が付くと必ず服にスープが跳ねてます。
ですので、つけ麺を食べる時は意識してゆっくりになります。
味わって食べてる風です。
スープは思ったよりも濃くないように感じます。
飲みやすいので、飲み干しちゃいました。
ごちそうさまでした。