本日は栃木市まで足を延ばしてみました。
久しぶりに県南までドライブです。
西方の道の駅にも寄りたかったのですが小雨が降っていたので通過。
他のラーメン店の場所のチェックもかねて少し遠回りして走ってました。
13:00頃に到着 満席状態で名前を書いて待ちます。
その間にメニューをチェック・・・迷います
鶏白湯も食べたいし、濃厚鶏白湯のつけ麺も捨てがたい
背脂醤油つけ麺って・・・どんだけ迷わせるんだよ(笑)
最終的にイチ押しの鶏端麗らーめん(醤油)の全部のせにしてみました。
最近、コッテリなラーメンが多かったような気がしたので、今日はさっぱりと食してみます。
それと本日のキマグレ飯を注文。本日のキマグレ飯はコマチャーシャー丼でした。
鶏淡麗らーめん(醤油)全部のせ990円
メンマ増し、玉子、鶏ムネ、レア豚チャーシュー各2枚になるのが全部のせ。
香りが良いです。見た目も良い。スープはあっさりだけれど、コクがあり鶏の旨みを感じます。
旨んまい!!ゆずの風味もよいアクセント。
また、鶏チャーシューが旨んまいわぁ なんで、こんなにしっとりしてるんでしょうか。
レアチャーシューも旨み凝縮です。肉自体のしっとり感にビックリです。
本日のキマグレ飯 コマチャーシュー丼 300円
HOMEさんには、もう一種類の炭火吊るし焼きチャーシューなるものがありますが、コマチャーシュー丼に乗ってるのがそうかな?
香ばしくて美味しいです。
ごちそうさまでした。