☆釜山ご報告：3日目夕食・餃子”ポムテソンチャジャンミョン”(2006.11月)

それぞれの自由行動から一旦お部屋に集合し、りんりんさんのキム・レウォンさんの舞台挨拶のお話や、まのあちゃんの”盛りだくさん自由行動”の内容などを聞いてから、ホテルから歩いて直ぐ近くの餃子屋さんへ行きました。

ここは比較的若い人が軽食感覚で入るお店のようで、混み合うのと出入り口が2箇所にあるせいか、注文と同時に前払いでした。

ネットで日本語メニューを印刷して行った物を見ながら注文しましたが、蒸し餃子は常時蒸されているのか直ぐに出てきました。熱々で、何もつけないで食べても美味しかったです。（猫舌のひーまんさんは直ぐには食べられませんでした）

その後に水餃子や揚げ餃子も出ましたが、蒸し餃子が気に入ったので追加で注文しました。

・蒸し餃子　　　　　　　　　　　　・水餃子　　　　　　　　・揚げ餃子
×2個　　

このお店の名前にもなっているジャージャー麺（チャジャンミョン）と蒸し餃子を食べている人が多かったです。チャジャンミョンは写真で見たとおり”真っ黒・ドロドロ”で何も知らずに出されたら一瞬箸をつけるのを躊躇いそうな感じでしたが、甘口でコッテリしたお味噌が麺に絡んで、辛くも無いのでたくさん食べられました。これもお代わりして追加しました。

・ジャージャー麺原型　　　　　　・まぜまぜ後
×2個　　

チャンポン麺はインスタント麺のスープのような味で、美味しいとは言えないのでお奨めしません。冷麺は口直し感覚で注文し、皆なんとなく食べてしまいましたから”可もなく不可もなく”のお味だったと思います。

・チャンポン　　　　　　　　・冷麺
　

酢豚も日本のとはちょっと違った感じだったので注文するつもりでしたが、すっかり忘れてしまい、途中で思い出したのですが注文しませんでした。



ジャージャー麺・餃子【ポムテソンチャジャンミョン】　
※テーブルで注文時に支払う前払いです。

　・チャジャンミョン（ジャージャー麺）　＠3,000ウォン（約400円）
　・チンマンドゥ（蒸し餃子）　＠2,000ウォン（約260円）