☆パーカーズ・ライトハウス＠ロングビーチ、ＬＡ(2004.3月)

【パーカーズ・ライトハウス＠ロングビーチ（ＬＡ）】(2004.3月)　ラスベガスから1泊2日でロサンゼルスへ遊びに行った折に、案内をしてくれたサンディエゴに住んでいる知人が、私の”海が見える・夕日が綺麗な・シーフードの美味しい”お店と言う希望を全て満たすレストランを探してくれました。ホテルへ先にチェックインをしたりで夕日は途中で見る事になりましたが、日没後は対岸のイルミネーションがとても綺麗でした。入り口を入ると直ぐにガラス張りの厨房が見えて、一番手前には炭を使った大きな網があり、魚介類やお肉が美味しそうに焼けていました。海に面した窓際の席に案内されたので、ここでも対岸のライトが良く見えました。

お料理は先ほどの網で焼いた物が多く、丁寧なバーベキューと言った感じのメインに各種の付けあわせが付いているものが多いようでした。アラスカ・キングクラブのボイルは甘みが強くて、臭みも無く美味しかったです。ロブスター・帆立・海老なども網焼きしたものに溶かしバターやマスタードソース（これが美味しい！）をつけて食べました。

翌日はカタリナ島へヘリコプターで行く予定でしたが、珍しく霧が濃くて予定通り飛べないとのことなので、その日の内にＬＶに帰る飛行機の予定があるので、カタリナ島はキャンセルしました。午後からのロデオドライブ・ショッピングまで時間があるので、クイーンメリー号の船内を見学してからランチは何処にしようか考えたのですが、昨晩のディナーが大満足だったので、ランチも同じ所へ行くことにしました。

これは我ながら良い選択だったと思います。朝の霧はすっかり晴れて、青空の下での海を眺めながらのランチは気持ちが良かったです。（昨晩と同じ窓際の席にしてもらったので）

昨晩食べ損ねた物をあれこれ食べることが出来て、またまた大満足でした。ロングビーチへ行かれる方は是非お寄りください。

※全ての料理が塩辛すぎずに、丁度良い味付けです。ガンボスープ、クラムチャウダーも、とても美味しいので、私的にはエメリルズ＠ＭＧＭより数段上位です。

ガンボスープ　　　　　　　　クラムチャウダー　　　カラマリフライ
　　

アラスカ・キングクラブ　　シーフード・グリル　　白身魚のロブスターソース
　　

シーフードスパゲティ　　シーフードフライ
　

デザート
　　

店内
　　

【Parkers' Lighthouse】
http://www.parkerslighthouse.com/parkerslight/index.html
435 Shoreline Village Dr.Lunch - Monday thru Friday Long Beach CA 90802
(562) 432-6500 Fax - (562) 436-3551

Lunch - Monday thru Friday
11:00 a.m. - 3:00 p.m.
Saturday Sunday
11:00 a.m. - 3:30 p.m.
Dinner - Monday thru Thursday
5:00 p.m. - 10:00 p.m.
Friday
5:00 p.m. - 11:00 p.m.
Saturday
4:00 p.m. - 11:00 p.m.
Sunday
4:00 p.m. - 9:30 p.m.