☆我が家の新年お祝い用日本酒「初戌」

今年の夏に小樽へ行った時に購入してから、飲みやすさに夫婦して気に入って（と言ったところで、私はお猪口に1・2杯ですが）、10月にも購入してきました。そして、新年のお祝い用にも搾りたてを販売するそうなので早速注文し、ラスベガスで年越しを一緒にする”れみさん”と元旦に新年を祝って飲むつもりで持って行き、帰国後に日本で改めてお祝いする為用も手配しました。

毎日飲むにはややお高めなので、最近の旦那様はもっぱら、同じ山田酒造のお手軽価格”小樽”(720ml1,740円)を飲んでいます。

ふなくち酒は賞味期限が短く、要冷蔵です。我が家は日本酒は冷やして飲むので、冷蔵庫に入れられるように、720mlの物しか購入していません。それに、いっぺんにたくさんは飲めないので、1升瓶を開封しては風味が落ちてしまいます。

下記にも記載されていますが、新鮮な生原酒には炭酸が微量入っているそうですが、殆ど感じ無いのですが、美味しいと思います。シャンパンやワインはグラス半分で頭痛や悪寒がしてくるので、根っから”農耕民族・お米の国の人種体質”の私には、日本酒が合うようです。（ふなくち酒はアルコール度数が18～19度と高めなので、1杯で顔が赤くなり、息苦しくなる時もありますが、味が好きなのでちょっぴりでも飲めると嬉しいです。）

**********《宣伝文抜粋》**********

商 品 名 : 初　戌（はついぬ・・・元旦ふなくち酒）
日本酒度 : 未定
甘 / 辛 : 辛口
アルコール度数 : 18.0度～19.0度未満
精米歩合 : 50％（空育酒１７０号：北海道産酒造好適米）

　　 720ml　　3,500円　（税込）
　　1800ml　 7,000円　（税込）

「超新鮮ふなくち酒」を年末年始に向けて発売いたします。元旦には初しぼりを当蔵、亀甲蔵にて行います。この清酒は「ふなくち」より注いだ「超新鮮な生原酒」です。新鮮な証拠に炭酸ガスを含んでいるのが特長です。造り酒屋が蔵出しする以外、手に入れる事ができない、大変貴重なお酒。

◎年内お届け
　　　搾り　12月16日頃
　　　発送　12月21日頃～　
◎年初お届け
　　　搾り　1月1日
　　　発送　1月5日頃～

【田中酒造㈱ホームページ】