五反田 とん金 カツカレーそして火曜ランチ

久々のとん金です。

もう半年以上ご無沙汰してましたけど、

行くときは行く！？

3週間で2回とん金ランチです。

20日は、12時20分着。



当然並んでいます。

この日のランチはハンバーグ＆クリームコロッケ。

でも、思うことあって、カツカレーを注文。

ちょっとロースカツチェックをしてみようと。



まずキャベツが。



続いてカツカレー。



とん金のカツカレーの特徴は、

カツカレーでありながら、お肉がゴロゴロ入っていること。

しかしこの日は固形物ナシじゃ！

マスター、もっと底までかき回しておくれ（苦笑）

カレーもちょっとこの日はしょっぱかったな。

ちょいハズレでＲ。



そしてカツなのだが（ピンボケごめん）

やっぱりとん金といえば、ヒレに尽きるなぁ。

そう、僕が初めてとん金に行ったときに

惚れて惚れて、惚れまくったのは「ヒレ」。

で、次にロース食べて、そのときは記事にしなかった（笑）

それ以来、ヒレ一筋だったんだよなぁ。

一時期は携帯の待ち受け画面がヒレカレーだった（笑）

あ、ニンニク入りロースとかポークソテーはＯＫなんです。

でも、並ロースはパスだったんだ。

ま、この日はそれを再確認するために行ったようなもの。

だからいいんですけどね。

でもやっぱ、食べるならヒレカレーだな。

で、この日他の人が食べていた火曜日ランチも、

これまたおいしそうだったので。。。

12月4日、またしても行ってしまいました。

この日は11時27分。開店前に乗り込みましたよ。



ごはんと、おこうこ。



名物デカ味噌汁。デカさわからない？

じゃ。。。



水のグラスと比較してください。



来ました。ハンバーグ・クリームコロッケ。



ワイルド＆マイルドな黄金コンビ！

ハンバーグは、ナツメグがばんばん利いている男の肉塊！



しかし中身はとろけまっせ！



これは基本的にメンチカツの中身と同じだけど、

メンチは衣で肉汁を閉じ込め、

断面から滝のようにこぼれるのに対して、

ハンバーグはまるで半固形のようにふわとろになる。

焼いて煮込んで、と、揚げるのでは、

こんなに食感違うんだねぇって感心します。



ハンバーグなんてどこでも一緒でしょ？って思っているアナタ！

是非ここのハンバーグ食べてください。

僕はもう、ここ以外でハンバーグ食べませんから。

（注：単品のハンバーグ定食のソースとは若干違います）

そしてクリームコロッケ。



これまた、この店のオリジナルでございます。

世界中、どこにもないクリームコロッケ。

これまた初めて食べたときは、感動したよなぁ。

とにかく食べてみなければ判らない。

夜にはメンチコロッケ定食（メンチ1個コロッケ1個）もあります。

これまたお得な一品です！

今度は夜、ゆっくりと来よう。

昼はマスターと話せないからね。。。

とん金 （とんかつ / 五反田）★★★★☆ 4.0

とん金ネタも、これで20作目となりました。