あいあいパークの「ヤキタテイ」というパン屋に行ってきました

山本のあいあいパークにある「ヤキタテイ」という焼き立てのバン屋さんに、パスタとパンを食べれるというので、昼飯を食べがてらやって来ました。



菓子パンからサンドイッチまで全て100円で、他のパン屋だったら2,300円してるようなものもあるので、めっちゃお得感があります。

また、買ったパンやパスタセットなどを食べれる席や、テラス席もあります。

ほんと、お客さんが途切れなく来店して、よく流行ってました。



このお店、うまく考えられていて、まず

・100円均一なので会計が簡単。

・買ったバンの袋詰めは、セルフサービス。

・食べるテーブル席も全てセルフサービス。

いつもパン屋に行って思うのは、レジでのパンの袋詰めに延々と時間がかかって行列ができてます。

人件費がかかる部分を徹底的に洗い出して、リーズナブルな価格でお客さんに提供するというビジネスモデルが、お店側・お客さんにぴったりはまってるように思いました。

お店のパンフレットを見てみると、10店舗ほどチェーン展開していて、こういう立地やショッピングモールに出店してました。

焼き立てのパンもバスタも、おいしかったし・・・。