★チロル マリンバ日記★

マリンバ奏者大澤千紘です!

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ロマネスコ

2022-01-20 19:15:00 | Weblog
なんだかおシャレな名前の


ロマネスコぉー



ご存知ですか?


ブロッコリーのようなカリフラワーのような














そうコレ。




初めて見た時はびっくりと

なんと表現していいか






友達がロマネスコを手に入れたらしく、

どんな料理がありますかと。。。



私は茹でるかレンチンで

サラダ以外に食べたことがないのですが




そのまま食べるほうが美味しい気がして




でも




いろんな食べ方あるみたい。   






アヒージョ








ポタージュ








天ぷらも!!











カリコリで美味しいのかな




お試しあれ





今日は北風寒い



マリンバも冷たいだろうなぁ。









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