TOKYO BAY AREA 

Sunset hills

byサントス

下の記事の続きです

2010-10-24 22:47:27 | Talk to myself 2011


裏ごししたところに砂糖と寒天を加えて芋羊羹に!



形は歪でありながらなんとか成型できました。

でも羊羹って感じじゃない。

ひょっとしてこれを焼くと【芋きんつば】?

まぁいいか~。

まさか羊羹作るのにパウンドケーキの型を使うなんて・・・・。

まあいいか~。

ちびりちびり食べてます。

ようやく半分食べました。

けれどやっぱり甘さが少し足りなくてこんなことしました。

【黒蜜芋羊羹】

ちょいのせランキング、さて何位?

コクが出て美味しかった。

芋に練りこむ砂糖が明らかに少なかった。

羊羹はまだまだ研究の余地あり。

ま~あ~い~いかぁ~~~。








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