おはようございます。
今日は
そうですね。今週もまた寒波やってきそうですね。
寒さ対策してくださいね。
今日は・・・・こちら。
リエゾンのシェフカレーです。
地元名産の高級食材「合馬の竹の子」と厳選した肉やシーフード、野菜などの素材を組み合わせたオリジナルカレーだそうです。
リエゾンマートの専属シェフが手作りでことことじっくり仕上げたスパイスの効いたカレーで家庭でも楽しめるように販売されているものです。
箱の中のは５種類です。
あかもく（海藻）・あさり・えび・ビーフ・やさいです。
こちらビーフ。辛口
お肉もたっぷり入っていますよ。合馬の竹の子が入っていて食感がいいですね。
私は海老カレーを頂きました。
濃厚な海老の旨みを感じます。
辛さは中辛です。
こちらは野菜カレーです。中辛
かぼちゃもしっかり大きくスライスしたものも入っていて
野菜だけでは無く豚肉も。
竹の子が１つでかいのが入っていますよ。あとはどの種類とも同じで小さく切った竹の子いり。
こちらはあさりカレーです。中辛
あさりの出汁が効いたカレーです。
どれにも合馬の竹の子が入っていて食感がいいですよ。
竹林面積誇る北九州では竹の子の生産が盛んですね。
合馬地区で取れる竹の子は柔らかくてえぐみが少ないそうですよ。
一流料亭でも使われている合馬の竹の子いりカレーでした。
美味しく頂きました。
今日も
一日、皆さんにとって良い一日でありますように
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