初めてみた・・・田いもパイ

こんにちは。




　　　みなさん・・・・田いもパイってご存知ですか


　　　田芋は水田の中で次々と子芋を増やすことから子孫繁栄で縁起の良いものとされているそうで。

沖縄のお正月や盆などの行事には欠かせないものだそうで・・・。


　　　　その田芋をパオ生地にいれて焼いたもの。






　　　中はねっとりして（田芋あんで。）


　　　

　　（もって帰り自宅で頂き）


　　　そう甘くもなく・・・シンプルな味です。



　
　　　今回の顔合わせの席にて頂きました。

　　　　郷土料理・・・・それぞれの地域でいろいろありますよね。


　　いいお勉強になりました。
　　　


今日も一日、皆さんにとって良い一日でありますように

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