今日はブロッコリーで。

清の農園からいただいてきた柔らかいブロッコリーを使ってパスタを作りました。

ミレリーゲ・アラ・パンナ・コン・イ・ブロッコリ
いわゆる呪文料理です。


簡単なレシピを参考にしました。お手軽な割に美味しかったですよ。

さて、もうすぐ決算。しばらくバタバタしそうですが、頑張ってご飯作りましょう。

早春の味覚第二弾

先日帰省した折、帰りにごっそり収穫してきたお野菜を使った夕ご飯です。

今回は、イカの下足いりひともじ酢味噌和えと、小松菜の花芽と厚揚げの炒め物


小松菜の花芽のなんと春らしい味

今日はポカポカ陽気でしたね。

東京でも桜の開花宣言が出たとか。
うちの近所の桜並木はまだのようで、
多摩地区はもう少し後になりそうですね。
熊本の桜はもうそろそろ見頃でしょうか。

春の帰省 次女

今回の帰省は、珍しくお天気に恵まれました。

春らしいというより、初夏の様な陽気になりました。昨日今日の陽気できっと桜の花の蕾も膨らんだのではないでしょうか。

今回は八代にも一泊させていただきました。お庭がカラフルで可愛かったので、写真を撮ってきました。
肥後椿

アネモネと水仙


ここからは清のお庭と農園より。
クリスマスローズ、まだ咲いてるよ。

地植えのヒヤシンス

えんどうです。すくすくと育っております。楽しみ。


春ですね～。

ただし朝晩はまだまだ寒く、気温差が激しいので、くれぐれも体調に気をつけて暮らしましょうね。