もつ鍋会

いつもの知り合いのご夫婦にご招待されて、行ってきた。

すると、もつ鍋を用意してくれていた。



土鍋にあらかじめホルモン肉を入れて、コトコトしてきたら、てんこ盛りのキャベツとニラをのせてフタをする。

そして、またコトコトしてきたら今度はそれにニンニクと唐辛子🌶を切ったものをのせて、また一煮立ちさせていた。

去年、こちらのお宅で生まれて初めてもつ鍋というものをいただいた。

そして、今回が二回目のもつ鍋。

作り方も見らせていただいて参考になった。

てんこ盛りの野菜たちがすっかりしんなりとなって、味も染み込み絶品😍

スープも美味しくて、すぐに飲んでしまう。

ニンニクはホクホクしてまた美味しい。

シメはチャンポン麺を入れて。

もうお腹に入らないよう！とか思っていたが、これはまた別‼️

入る入る😆

ビールやワイン🍷を飲みながら食し、悩みを聞いてもらったり、色々と話をした。

そうしたら、このところ疲労していた身体と心がみるみる回復してきて、元気が出てきた😊

グッドなタイミングに招いていただき感謝❣️感謝❣️

今まで、何を怒って、何に落ち込んでいたんだろう？！ってくらいになっていた。

自分でもビックリだ。

本当に楽しいひとときだった。



アジの南蛮も美味しかった😋


また、生まれ変わった気で頑張ろう💪