bokupen’s diary

リラックマの銀だことイモフライです。

銀だこのだんらんパックを買ったら、箱がリラックマでかわいかったです





24個入り、美味しかったです

この間の秘密のケンミンSHOWで、栃木県の佐野市や足利市のイモフライをやっていました。

佐野のイモフライは食べたことがあって、急に食べたくなっちゃったので作りました



作り方はクックパッドで調べました。

新じゃがをふかして、小麦粉を水でといた(かなり固め)ものにくぐらせてパン粉をつけました。

こんなにぼってりしてて平気なのかなと思ったけど、すっごい美味しかった。

佐野で食べたものに近かったです。



カリカリのホクホクです。ソースはウスターと中濃を同量混ぜました。

大きい新じゃが2個使ったけど足りなかった。。近いうちにまた作りたいです

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