私の仕事場である土浦市の夕方頃は低空飛行する旅客機でいっぱい！
私は昔から飛行機が大好きでありまして、この年になっても飛行機を見るのが大好きなんです。
私の友人にも飛行機を見るのが大好きなのがいます、彼はパソコンで飛行機がどのあたりを飛んでいるのかを見ることができるものをパソコンに入れてありますのでそれはそれは羨ましい限りでありました。
いつかは飛行場に行って近くで飛行機を見てみたいものですね～。
昨日は仕事が休みであったので地元下館市から土浦へ帰還後、荷物を置いて夢である水戸の水戸城を見てきた。
道中での一度でも座りたかったグリーン車で飲むビールは最高でしたね！！
電車に揺られながら呑む…
イヤ〜最高でありました。
さて本番です！
私が一度だけでも良いから訪れてみたい城！
それが我が茨城の水戸城です。
どんなものか…
早速このブログの取材を兼ねていってまいりました！
実は私、考古学を目指していた卵であります。
私の親戚で明野の方にも藪に覆われた城趾があると聞いたのですが本当にあるのかな～？
ですが流石水戸城！
イヤ〜、スゴイ、スゴイのひと言であります。
写真に撮れなかったのですが中々見応えある空堀と特徴ある城郭、その全てが見応えありました。
イヤ〜最高のひとときでありました。
写真をいくつか記載します。
皆さん見ていってください。
水戸城大手門！
イヤ〜スゴイ！
様々な資料の数々…
考古学が好きな私としては勉強になりますね〜。
皆さん、城趾は良いですよ～。
本日は昨日知り合いから頂いた酒とチューハイを飲み過ぎたのか朝寝坊してしまった。
いつもは6時20分に起きている筈が冬時間である7時30分に…。
全く…やんなっちゃいますね～。
仕事の方はギリギリだった仕事が案外効率良く、早く出来たので部屋中の扇風機、作業場の扇風機を蔵に仕舞い込みました。
さて本題です。
自分から言うのはなんですが…
皆さんご存知のとおり私は呑兵衛です。
その私流の食べ方を皆さんに伝授しようと思います。
まず幕の内弁当を用意します。
次に中に入っている具材を皿に取り分けます。
外で食べる際は紙皿やプラスツックの皿を用意しましょう。
プラスチックや紙皿は筑西市の玉戸のダイソーにありますのであらかじめ購入しておきましょう。
次に具材を皿に取り分けます。
プラスチックの皿の場合大体色が付いているので具材ごとに色分けしておくのも良いでしょう。
取り分けたら唐揚げの場合魚を焼く所でやるか揚げ直すのもテです。
最後に冷えたビール、又はハイボールを用意して頂きましょう！！
〜ブログ愛読者各位〜
皆さんにお知らせがございます。
来たる10月15日を持ち、私岳城は仕事の活動拠点を何ヶ月か土浦市に移行します。
でもご安心下さい！
休みの日には地元筑西市に帰りますので…
場所は変わっても皆さんの応援、ご叱責を身に受けて頑張ります！
宜しくお願い致します！！m(_ _)m
本日より10月であります。
…と云いましても一日過ぎていますが…
(^_^;)
季節はもう秋だということがひしひしと伝わって参ります。
秋は実りの秋、食欲の秋、読書の秋、運動の秋と色々な秋が付きますが、私には料理の秋です。
秋は色々な物が出来ますから腕がなりますね〜。
私は和、洋、中、イタリヤン、フレンチ、なんでも御座れですので…
でも、一番の得意料理は和食になりますブリ大根ですね～。
ブリは高いですが出汁が旨いんです。
飴色に染まった出汁の染みた大根は格別ですからね～。
淡白な白身もホロホロとしていて最高で酒が進みます。
ちなみにブログに書いてありませんが今年の2月に人生初めて晩酌用のつまみに中くらいの魚を捌いていたのですがあれは非常に楽しかったですね～。
非常にやりがいがありました。
勿論お頭の方は焼いて乾燥させて鰹とコンブの出汁を合わせとってみたら絶品！
あれは美味しかったなぁ～。
で！これはある人が言っておられました。
「料理とは最高の娯楽である」と。
まさしく、その通りであります。
野菜を切ったり魚を捌いたり、焼いたり揚げたり、煮たり炊いたり…本当に楽しいものでございます。
是非皆さんも料理を作ってみてください。
作り方の通りにやれば失敗はございません！！
最後に「料理は最高！」その一言であります。ハイ！