いや～、旨いですね。
すみつかれは酒に合いますね！
我が家は大根、人参を使い、上級？な酒粕を沢山入れたヤツで作っております。
鮭(しょーぴき)は入れてはいません、なんせ家族の一部がニガテでして…
「だいだよ、生臭くて。」
と申しているわけで入れません！
所で、私の友人の親はすみつかれがニガテなんですね〜。
友人の友人からからすみつかれを頂いて持って帰ったワケであります。
そうしたらその親が「んなゲロッパ持ってくるっちゃあんめよ！」
っていわれちゃったんですね！
失礼な話ではありますが、いや～、笑ってしまいましたね！
でも食べれば旨いですよ！
酒の肴にはもってこいであります。