よく野菜をもらってくれてる友達から、
イナダをもらいました。
40センチくらいの大きさ。

さあ、頑張っておろしてみよう!!
まず、三枚に。

刺身包丁もってないから、普通の家庭用のステンレスの包丁です。
あ、話題のアニサキスがいた!
かわいくないのだ。

三枚にしたあと、皮をはぎます。

これは、白子。
ソーセージみたいだねえ。

アラを湯引きにしたところ。

酒で煮て、アラ汁となります。
そして、某ユウチューブをみながらがんばりました。
お刺身!!!

はじめてのイナダにしては、
上手くできたと自画自賛。
晩酌のお友達となりまして、
最高に美味しかったです。
ん~、わらしべ長者。最高。
さて、保護犬ブログだし、ざらめも。
朝、お庭でひと遊びしてから私も出勤するのですが、
最近は気持ちがよいらしく、3匹でのんびりしている。


ざらめですが、よぶとこっちに来て
お腹だすんですよ。
ゴロンゴロンて。


え?可愛いと思ったあなた。
雨上がりのドロの上でやられてもそう言いますね!?