２次会の場所へ移動する最中に、ａ氏からの電話。
「お～い、美味いチャーハン専門店があるですぐに来い」
「すぐ行くわぁ」と返事をし、場所を聞きながらその店に行く。
なるほど、メニューを見てもチャーハンだけ！
一番ポピュラーだと思われる、メニューの最初にある蟹チャーハンを頼む。
強い火力と大きな鍋で、すばやく調理するところを見てるだけで期待が膨らむ。
やってきました！
食べてまず驚いたのは、ご飯がパラパラしていること。
油っぽさもなく、本当にぱらぱら。
あの強火で炒めたのに焦げた部分は一切無く、上品なたまごチャーハン味がベース。
（たまごチャーハン） ＋ （ほどよい塩かげん） ＝ 一層際立つ蟹の味
味噌汁も蟹が入っている。
食券を買って食べるスタイルの店で、
羽つき餃子も付いて７５０円。
お勧め度：★★★★★ ← まったく根拠の無い勝手な評価
午後９時少し過ぎだったけど、私達が最後の客で、店を出たら照明は消えていました。
※ ａ氏はチャーシューの厚さと量がすごい黒麺（らーめん本郷亭）を教えてくれた人。
その時のブログはこちら
「かにチャーハンの店 （静岡）」地図
コメント
- おぺ [2008年4月23日 0:30]
- こんばんは、おぺです。
美味しそうです！メニューのカニみそあんかけも興味津々。
来月この近くに行く予定アリですので、昼飯の候補にします。 - まちこ [2008年4月23日 12:20]
- こんにちは。
ごはんがパラパラのチャーハンとってもおいしそうですね。自分で作ると火力が弱いのかなかなかパラパラになりません(^^;) - boss & gon ! [2008年4月23日 22:20]
- ★彡 おぺさん、こんばんは！
静岡駅から歩いて数分で、夜の繁華街の両替町の中です。
ただ、gazoo地図の位置がちょっと自信がないので以下のサイトで確認願います (^^♪
http://www.hitjapan.co.jp/chahan/shizuoka.html
★彡 まちこさん、こんばんは！
一瞬、戸惑う食感です。
外米？のようなパラパラ感で、中華鍋を使って強火で炒めたパリッとした感じとはまったく違います。（外米がまずいと言う意味ではないですよ）
値段から考えてもお勧めなので、チャンスがあればぜひどうぞ！ - ep82-sw20 [2008年4月25日 23:20]
- こんばんは。
チャーハン専門店ですね。
かなり美味しそうですｗ
食べてみたいですが静岡まで遠征しないといけないなぁ(笑) - boss & gon ! [2008年4月29日 1:12]
- ep82-sw20さん、こんばんは！
チャーハン専門店てのは珍しいですよね。
ラーメンやカレーのようには常食？しにくいからでしょうか？
あなたのブログにコメント投稿されたものです。
