※ 女房は知っていたので、私だけが知らなかった可能性のある話です ^_^;
半月ほど前、福岡の中華料理店に昼食に入った。
「あれ? この店のメニューにはトンコツラーメンが無いんだ」と言ったら、福岡生まれのS氏が、
「トンコツを食べるならラーメン屋、トンコツは中華じゃないようなので中華料理屋には無い」
と言う。
そう言われてみれば、スパゲティー屋にはあんかけスパがあるけどイタリヤ料理店にはあんかけスパが無いようなものかもしれない。
だから普通のラーメンを頼んだ。
「あれ? 九州だとトンコツラーメンだけじゃなく普通のラーメンでも麺が縮れていないんだ」と言ったら、
「九州でラーメンと言えば棒ラーメン、インスタントなら子供の頃からマルタイの棒ラーメン。これしか無い」
とまたしてもS氏。
加えて北九州生まれのT氏も「マルタイの棒ラーメンはうまか。スーパーで売っちょるけん買うてけばよか」と言う。
帰りの博多駅で新幹線の待ち時間は20分しかない。
土産物街にはあるのかなぁと疑問に思ったので、「福岡のことは何でも知っっちょるばい!」といった感じの売店のおばさんに、
「マルタイの棒ラーメンどこかで売ってますか?」と聞いたら、
「まっすぐ行くと突当たりにスーパーがあるけん、そこさ行け」というようなニュアンスの博多弁で教えてくれた。
いろんな種類があるのですね!
まずはマルタイのラーメンを食べようと、
封を開けてみると、
素麺のような形状の麺が入っていて、確かに棒ラーメンの「棒」に納得。
作ってみました。(女房にお願いして)
50年前に発売されたインスタントラーメンとは思えないほど、美味しい (^^♪
コメント
- 五里霧中 [2010年6月27日 21:24]
- こんばんは。
九州でラーメンといえば棒ラーメンなのですか。
マルタイの棒ラーメンも聞いたことはあるのですが、まだ食べたことないですね。
こんなに種類があるとは知らなかった。
さっぱり系のスープなのかな? - ゆきchan [2010年6月27日 21:41]
- こんばんわ。マルタイの棒ラーメンは九州ではどこでもありますね。でも私はまだ食べたことありませんでした。お写真の完成品を見ると、ぜひ食べてみたいところ。
- BOSS & GON ! [2010年6月27日 22:23]
- 五里霧中さん、こんばんは!
> 九州でラーメンといえば棒ラーメンなのですか。
彼たちは口を揃えてそう言ってました (^^♪
言われてみれば藤一番でもトンコツだけは結構ストレート麺です。
種類に関しては、マルタイと他のメーカーを含め20種以上並んでました。
マルタイのラーメンの味に関しては、ソーメンぽい麺形状から想像するより、付属の調味油?によってこってり系な感じでした。
前述の2氏によると、博多はスッキリ系で久留米はコッテリ系と言っていたような記憶です。 - BOSS & GON ! [2010年6月27日 22:26]
- ゆきchanさん、こんばんは!
長崎ならスーパーで売っていそうですね。
愛知でも女房によるとたまに売っているそうです。
ロングセラーだけあって、美味しいですよ!
一度どうぞ (^^♪ - ファシスト [2010年6月28日 0:03]
- こんばんは。
マルタイの棒ラーメン、こちらでも売ってますよ♪
博多のだったんだ、食べた事はないんです(笑)
>トンコツは中華じゃないようなので中華料理屋には無い
言われてみて気がつきましたが、すごく納得です! - s-ryo [2010年6月28日 0:23]
- こんばんは~♪はじめまして。
お友達の言われる通り九州のインスタントラーメンは棒ラーメンです。
物心ついた時から食べてましたよ。
昔は2番目の写真の物しかなかったですけど、最近は種類が増えました。
もちろん、今でも家庭の常備食です♪
博多と、久留米の違いも言われる通りです。
後、私の住んでいる北九州にも博多や、久留米と異なる北九州ラーメンがあります。
美味しいですよ♪ - -.-; [2010年6月28日 12:04]
- こんにちは。ご無沙汰しています。
マルタイの棒ラーメン美味しいですよね!高校生の頃にはまってて
毎日のように食べていました。
昔からあるのにとっても美味しい♪
近所の三○にも売ってますよ!! - パワーおやじ [2010年6月28日 21:27]
- これ知ってます。
案外お安くて良い物だったと記憶。
九州の物だったんですか・・・・
昨日、今日は、暑くてラーメン食べる陽気じゃ無いですよね? - BOSS & GON ! [2010年6月28日 21:43]
- ファシストさん、こんばんは!
> 言われてみて気がつきましたが、すごく納得です!
目からウロコとはちょっと違って、十戒の海が割れるシーンのように、理屈がスカーっと見えると気分が良いですよね (^^♪ - BOSS & GON ! [2010年6月28日 21:48]
- s-ryoさん、コメントありがとうございます!
私から見て、博多も北九州も近い感じがするのですが、同一視すると地元の方から良く叱られます。
また、久留米とは違うといろいろなこだわりが皆さんあるようで、それはそれで九州男児のこだわりなんでしょか? - BOSS & GON ! [2010年6月28日 21:50]
- -.-;さん、お元気ですか!
> 近所の三○にも売ってますよ!!
女房もスーパーでたまに見ると言っていました。
安くて美味しいので、買ってきてもらいます。
そして、女房が留守の昼食の時、一人寂しく作って食べます (^^♪ - BOSS & GON ! [2010年6月28日 21:58]
- パワーおやじさん、こんばんは!
アクシデント、痛そうですね。
私も子供の頃、唇の下を切って縫ってもらいました。(小さかったので注射を打たれるシーンしか覚えがない)
今日の名古屋は暑かった。
でも昼飯の時間に余裕が無かったので、会社に一番近い藤一番で豚トロゆず塩ラーメンを食べました。
この店の四川風麻ラーメン、辛さにハマります (^^♪ - みるみる [2010年6月29日 16:17]
- こんにちは♪
美味しそうな麺ですね。
棒ラーメンというのですね。私はラーメンが大好きですが、色んな地域で食べたことがないので・・・
お話を読んでいますと面白いですね! - BOSS & GON ! [2010年6月29日 23:59]
- みるみるさん、こんばんは!
お国自慢も少し入ったりして、料理に詳しい人がいますね。
私は肉さえあれば満足なので食べ物に関して無頓着です ^_^;
ラーメンは肉料理に次いでよく食べますが、マルタイのラーメンなかなか美味しいですよ!
ノンフライ麺だと思うのでカロリーも低い?
でも一袋に2人前入っているので食べすぎます ^_^;
あなたのブログにコメント投稿されたものです。