福井駅でしらさぎの待ち時間、「なにか食べようかな?」と歩いていると福井だからソースカツ丼のバリエーションが多くある。
その中で異彩を放って、醤油カツ丼!
ものすごく大雑把な例えをすると、
とんかつ定食の生キャベツまで一緒に丼に盛りつけるとソースカツ丼。
普通のカツ丼の野菜を生キャベツに変えると醤油カツ丼。
考えてみれば普通のカツ丼は醤油味だから、違和感もなく美味しい。
箸や器も結構なものを使った、正統派の味 (^^♪
おそばだうどんだ 越前
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「駒ヶ根のソースカツ丼」のブログは、
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「ヨーロッパ軒のソースカツ丼 ☆彡」のブログは、
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「福井駅」地図
コメント
- mashさん [2012年7月16日 12:07]
- boss&gonさん、こんにちわ。
永らくご無沙汰しておりました。
福井はソースカツ丼は有名ですね。
醤油カツ丼・・・美味しそうです。食べて見たいです。
ソースカツ丼なら駒ヶ根と群馬の桐生でしか食べたことがないので
気になります。 - 宮ちゃんno1 [2012年7月16日 17:38]
- こんにちは~ 宮ちゃんで~す!
そう・・・先週らーめんを食べに行った時
醤油たれカツ丼が有って・・・久しぶり食べたい~って思っただけに
思わず・・・画面を見いってしまいました~(笑)
でも・・・醤油カツ丼と醤油たれカツ丼の違いは・・・
キャベツなのかな~(爆) - boss & gon ! [2012年7月16日 22:56]
- mashさん 、ご無沙汰です (^o^)
醤油カツ丼、ちょっと盲点を突かれた感じでした。
桐生もソースかつ丼あるのですか?
桐生へ行くことがあったら食べてみます (^^♪ - boss & gon ! [2012年7月16日 22:58]
- 宮ちゃんno1さん、こんばんは!
そう、キャベツがポイントかも?
ハンバーグなんかのディッシュタイプのドンブリ版?
あなたのブログにコメント投稿されたものです。