”気ままな…ホルン道楽”

トマトの季節です!

トマトが美味しい季節になりました。


子供のころは青臭くて、、苦手でした。
砂糖をかけて食べてました。
大人は塩をふって食べていた。
スイカもそうでしたね。
お塩はしょっぱいものなのに??
子供のころは不思議でしたね。

私の好きなトマトは…
あの頃の青臭さトマトとは品種が違うのでしょうね。

今は完熟トマトが一般的と、勝手に思い込んでます。

濃厚で、フルーティ。

なのに、
煮ても焼いても…………美味しい!

しかもいろんな食材とも相性抜群です。
特におすすめは、
トマト、バジルとチーズの組み合わせ。
これは、最強のトリオです。

そんなわけで、久々に、ツナ缶を使った冷やしスパゲッティ(冷スパ)を久々に作ってみました。


やっぱ、美味しい!

いよいよ夏本番間近です!
(^.^)

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