中央区大通西17-2-1 大久保ビル 1Fにある 「パティスリーアサカ」さんに行って来ました。
10月22日にオープンしたお店で初めての訪問です＾＾
駐車場はありません 大通り近辺のため路駐は止めたほうがいでしょう。コインPが北向きにあります。
それでは入店です。
最初にチョコレートの試食がありました。もちろん1個だけですが柚子のチョコをいただきました。
パティシエがチョコに主眼をおいているようですね
バランスがいい美味しいチョコでした。
まずは撮影をさせていただきました。
プチガトーはさまざまな種類があるので選ぶのに迷ったｗ
それは贅沢な悩みというもの
今回も1個だけいただきました。
濃厚なチョコのムースだがアールグレイの香りがいいね 元々好きな組み合わせだけど一味違う気がする。
フランボワーズはこういう組み合わせに良く合うソース。それにしても他店とは違う美味しさがあると思うのは
私だけか？
あとでネットを見てみるとオーナーパティシエも奥様も有名店での経験を以てオープンしたお店のようです。
味はもちろん美味しいが全体を通してお店の暖かさを感じるのは接客のせいかも知れません。
おそらくもっともっと取り上げられるお店になるのでしょう
私はちょっと捻くれておりｗ そのキャリアを通して他人が褒めるのを見るのが苦手なのでねぇ
とはいえケークを含めてあの商品ラインナップを見ると、すぐにまた行きたくなる
「ショコラアールグレイフランボワーズ」 500円
ごっつあんでした♪
