8年目の私的ランキング＾＾
昨年の１２月１日～今年の１１月３０日の間で食べたスィーツを
気に入った順にならべちゃいます
あくまでも私好みであり
その時に選んだ１品が対象なので、人気店でもその1品がイマイチだったら
残念ながら選べませんし
それでお店全体の評価が云々ではないのですよ♬
果たしてこの１年のトップはどのスィーツになるのか
今年はコロナ禍もあってカフェやレストランなど飲食店の利用が
ぐっと減りました😢
専門店じゃあなくてもデザートで素晴らしいスィーツもあるんですが…
来年の楽しみにします。
（今年も「パン」は別のランキングにしたのでスィーツの後に続きます）
それでは３０位から遡っていきます
30位「グリーンモンスター」
「Kenon ケノン」 10月 北区
ケノンさんのドーナツは知っている人も多いと思う
どれをとっても美味しそうで独創性もある
今回の購入品はハロウィンに合わせたもの
果たして中のクリームも含め、とっても美味しかったね
29位「ニペソツ山」
「Canvas Cakes キャンバスケークス」 12月 西区
キャンバスケークスさんでのオーダーケーキは３つ目で
娘、妻、そして私のために自らオーダーしたのがこれ
下部には私そっくりのマジパンを作ってくれた
この山は登山を止めた私の永遠の1山
いつでも思い出に浸らせてくれるんです。
28位「ロージア」
「ショコラティエ マサール本店」 10月 中央区
マサールさんはしばらく行ってないなぁと思ったら
結構な割合で新作を見ることが出来る
何種類もじゃあないがその1品が実に気に入ってしまう
バラの風味をもつこのケーキでも主役はチョコレートだね
27位「マンゴーココ」
「欧風菓子 コートドール平岸本店」 7月 豊平区
夏になるとトロピカルフルーツを欲しがるのは北国だからもあるのか
マンゴーとココナツといったら私的には最強の組み合わせ
さすがコートドールさんらしくシンプルだが個性有の外観に仕上げている
26位「アールグレイ」
「洋菓子 ディンドン」 6月 西区
八軒の老舗ディンドンさんは確かな腕のあるマスターがいる
派手さは望まないが安定した味が多い
久しぶりに食べたこのケーキはアールグレイをケーキで美味しく食べるなら
シンプルがいいよと教えてくれたようだ。
25位「ミルフィーユ」
「Patisserie YOSHI パティスリー・ヨシ」 8月 西区
ヨシさんは残念ながら位置的に頻繁には行けなく、結構がんばってお店まで行っているつもり
他のパティシエが認めるお店だけにシンプルでオールドファッションなものに実は美味しいものが多い
ミルフィーユは車中食泣かせだが、このクリームの厚さと味は
また食べたくなるよ
24位「プリン・ア・ラ・モード」
「喫茶 コロンビア」 9月 小樽市
もはや小樽の歴史的喫茶店と呼べるほど歴史がある
初めての利用だが店内のシャンデリアや赤ビロードの椅子には驚いた
そんなレトロな店に合うのがプリンアラモード
四角く切ったプリンなど初めてみた
そして器はシルバーだものね これはまいった。
23位「ショコラ・オランジュ」
「L`air du temps レール・デュトン」 11月 中央区
桑園の新鋭店レール・デュトンは本格的なフランス菓子やヴィエノワズリーが味わえるお店
ケーキは季節の物やシンプルな外見が多い
ショコラとオレンジはケーキもパンもたくさん食べたはずだが
新鮮な印象とこれは美味いなと素直な感想だった。
22位「マニフィック」
「アニバーサリー札幌円山店」 1月 中央区
このお店も古くから通っているお店になった
いつ行っても店員さんの愛想が良いのですよ
ケーキも比例してお洒落で女性ウケするものが多い
だが見た目だけじゃなくて味がいいのを知っている
そして新作でも外したことがないと実感したのが、このケーキの美味しさと濃厚さだった。
21位「はっさく」
「霜月堂」 4月 当別町
当別町にプチドライブに行き、そこで検索をしたらこちらがヒットした
何とも良さげなお菓子ぞろいだった
このケーキもシンプルでリーズナブルだが気負わずに素材を活かし
一生懸命に作っている店主を彷彿とさせられた
もう一度ゆっくり食べてみたいね。
11位からに続く～～
