旅行記は終了して通常に戻ります。
手稲区新発寒5条6丁目13-6にある 「ラ・ベルエキップ」さんに行って来ました
今年の1月、４月に続き3度目の訪問です＾＾
年３回は私的には多い利用回数になります
こちらは以前に「パティスリーシイヤ」と「ショコラティエマサール」に
居たとのことで、特にチョコレートのケーキはマサールさんに近いですね
２回目から期待を持っての訪問となっています
店舗は住宅街の住宅１階を活用しています
駐車場は店舗前に３台は停めれるかな。
オーダー後に撮影をさせていただいた
改めて写真をみるとどれもこれも食べたくなる！
ショコラティエマサール好きとしてはチョコレートのケーキも食べたいが…
今回は前2回とかぶらないこれにしました
「モンブラン・ガリシア」 650円
スペイン北西部にあるガリシア地方の栗を使用しています
外と中で2種のマロンクリームを使用しており面白い
下部は厚いなと思ったらダックワーズでした
どちらにしても食感がアクセントになっています。
これはかなり好きなモンブラン
場所柄、平日も常に人がいっぱいるお店じゃあないと思うけど
こちらとしてはゆっくり選べるのがありがたい
お菓子の評価は高いし接客も良いね
食材や光熱費などの値上がりは痛いでしょうけど、本格的な欧風菓子を
それなりの値段で商売するいいチャンスだと思うのです
しばらくは今の路線で行って欲しい！ と思います
ごっつあんでした♪
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