札幌のスィーツ大好き おぢさん日記 !

Patisserie SHIRASAKI 10






中央区北9西19にある パティスリーシラサキさんに行って来ました。
昨年12月以来の訪問です^^



過去画像です。


先客が入れ替わりで帰ったのでゆっくり見て決めましたよ
まずはケース内をオーダー後に撮影させていただいた。































たくさんの種類があって嬉しいですね~
工房ではご主人がまだ作業されているので次々とケーキを作っているみたい🍰



以前食べたものもお気に入りだけど、ここは新作で行ってみました!















やはりケース内より近くで見る方がいいですね~
これは絶対に美味いやつですからw

輝くナパージュが綺麗 ピストレとか表面を加工したものについ手が出てしまいます
ピスタチオムース、ココアスポンジにベリーのジュレが入ってチョコムース🍫
組み合わせに間違いないですもんね
見て美味し食べて美味しのケーキでした👍




購入後に店主さんと話をしたら、昨日で開店8周年だそうです👏
昨日今日とイベントで割引販売もしていました。
だからたくさんケーキを作っていたのかも知れません。(((uдu*)ゥンゥン

元々は根室のケーキ屋さんだけど
すっかり桑園の街のケーキ屋さんになりましたね
次は10周年を無事に迎えてください。



「ショコラピスタチオ」 460円



ごっつあんでした♪







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