牡蠣の卵焼き クルジョン 2021-01-27 | グルメ こんにちは、きのこです。 家族で慶尚南道の統営に行ってきました。 統営といえば牡蠣!! ということで、帰りに大粒の牡蠣を購入して参りました。 ぷりっぷりっの生牡蠣。一番美味しいのはチョウコチュジャンでいただくこと。^^ 塩水で何度か洗ってきれいにします。 この時水で洗うと生臭くなってしまうので注意。洗いすぎてもだめで、3、4回とありました。 チョウ . . . 本文を読む