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もと釜山市観光振興課勤務の日本人がお伝えする韓国や釜山の密着情報

釜山市発行の美味しい店181選「釜山の味」 ベーカリーB&C

2020-05-20 | グルメ
こんにちは、きのこです。
南浦駅とチャガルチ駅の中間あたり、アベンツリーホテルの1階に創業37年目を迎えるベーカリーがあります。
釜山を代表するパン公募展で見事大賞を獲得したパンとは。
 
 
以前は光復路の3角、シティスポットのすぐ近くにあったB&C。現在は50m程移転して、アベンツリーホテル1階にお店を構えています。
まだ、韓国では生クリームケーキが珍しかった頃、いちごのショートケーキなど、日本並みの美味しいケーキが唯一味わえたお店と記憶しています。
 
それもそのはず、積極的に日本の製菓技術を学んできた職人さんが腕を振るうお店でした。
 

代表商品

こちらが甘さ控えめの小豆あんをパイ地で包んで焼いたパイまんじゅう。

甘いクリが適度にカットされたっぷり入った食パン。

こちらも代表パン



この日は創立37周年ということで37%の割引イベント中。普段は一つ2000ウォンのアンパンが今日は3,700ウォン。



おいしそう~~~。







お土産にいいですね。
 

 

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★★★★☆ · 제과점 · 남포동 구덕로34번길 3-1" itemprop="description">

B&C(비엔씨)

 

店名 비엔씨/ B&C

人気商品

사라다빵 - 4,000 /サラダパン - 4,000ウォン

파이만주(4개) - 6,800/パイまんじゅう(4個) - 6,800ウォン

営業時間

08:30 - 22:30

住所

부산 중구 구덕로34번길 3-1/釜山広域市中区九徳路34番ギル3-1

051-245-2361

 

観光客の間では、釜山の3大パン屋の一つと呼ばれる有名なパン屋さん。

1980〜1990年代釜山最大の繁華街の代表的な待ち合わせ場所でもあった。

長い時間変わらない味を守っているサラダパンとパイまんじゅうが特に人気。

 


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