昨日の夜ごはん。
近所のお魚屋さんのお刺身。
さざえと鰯。さざえに付いてきた大きな肝は2分ほどボイルして。
母が作った2品。茄子の炒め煮と麻婆春雨。
油を程よくすった茄子はとろとろ。
麻婆春雨はこちらを参考にしたそう。
私はこちらの2品。
フランスやスペインでも大人気のカニカマで。
カニカマのタパス。こちらを参考に。
簡単で見た目も華やかでいいわこれ。
ホムパやピクニックにもよさそう。
メルバトーストや
ベーカリーコントラストのプルーン＆オレンジのバゲットを添えて。
えんどう豆と海老の塩いため。
海老とえんどう豆を生姜とさっと炒めて
日本酒や塩でさっぱり仕上げて。
たーーーっぷり送ってもらったえんどう豆も
これで食べ納め。
豆々な幸せな毎日をありがとうございます
おたまちゃん日々成長中。ちょっとずつカエルに近づいてます。。
寄り添う姿もかわいい笑。
むくむくと愛着が湧いてしまってどうしましょう^^;
