茄子を多めの油で焼いて。
醤油&鰹節で。
昔、よく母が作ってくれた
懐かしの味。
炊き込みご飯。
粗挽きの豚ひき肉、油揚げ
たっぷりの人参、ごぼう。
味付けはヤマサの昆布つゆのみ。
お米3合に対して
昆布つゆ、60～75cc。
市販のつゆって、抵抗あったけど
美味しいし楽だし、子供もよく食べてくれるし。
ワカメと大根のお吸い物。
仕上げにカボスを絞って。
借りてる畑、半分も肥料を混ぜて耕して
畝を作って、マルチシート張って完成。
もう少ししたら、秋冬野菜を
植え付けます。
大根、茎ブロッコリー、キャベツ、ミニ白菜
小松菜、カブ、ラディッシュ、パクチーなど。
大切に育ててきた
我が家の朝顔ちゃん。
今朝も2つ、咲いてくれました。
毎日、癒しをありがとう。
とうとう今日、学校に返します。
こっそり水やりしにいこうかな（笑）。
