日曜日は商店街のイベントへ。
息子、牛乳早飲み大会に
親友と参加
結果はさてさて~~。
乞うご期待♪
この日の夜ごはんは。
セロリとじゃがいもの
ジェノベーゼソースあえ、サラミのせ。
ジェノベーゼ☓セロリで
子供には不評でしたが^^;
揚げ春巻き。
Instagramで気になっていたレシピ。
胸肉(レシピではささみ)に
塩、酒、片栗粉をまぶし。
水に浸したライスペーパーで
肉、スライスチーズ、青じそを包み
揚げます。
スイートチリソースを添えて。
一時期、生春巻きに凝っていたから
ライスペーパーがたくさんあって。
さらにスイートチリソースも
たくさんあるから^^;
素晴らしレシピ!
中身を変えてまた作ってみよう。
旦那が作ってくれた
みょうがと茄子のあえもの。
けっこう味がしっかりめなので
ご飯のおとも向き。
翌日の朝ご飯でもいただきました。