ミルフィーユロールキャベツ

昨日の夜ごはん。
ピーマン炒めともずくトマト。



密かに好きな、炒り豆腐。

ネギと人参、豆腐を炒めて
お出汁とちくわ、醤油と味醂で仕上げ。



ミルフィーユロールキャベツ。

先週作って、簡単で美味しかったのでリピ。
男子ごはんレシピ。
ざく切りのキャベツにひき肉と塩、卵など
よーくもみこんで、ストウブに詰めて
水、ワインなどで蒸し焼き。
味付けは塩のみなのが気に入ってます。
仕上げにチーズすりおろし&オリーブオイル。