たっぷり二把分で空芯菜いため。
にんにくとともに強火で一気に加熱。
ナンプラーとほんの少しのオイスターソースで仕上げ。
あとは茹でたイカに
みじん切りの生姜、醤油ひと回し。
同じく茹でイカで。
トマトとバジルであえて。
ナンプラーベースのドレッシングであえて。
イタリアンカラーなトマトとバジル。
夏らしいなー。
奥は、dancyuレシピの冷や豚。
薄切りの豚肉にはていねいに片栗粉をはたいて
お湯で茹でて、水で洗って
冷蔵庫でキンキンに冷やす。
カイワレを巻いてポン酢で。
暑い日に最高。
パパに捕まえてもらったニホントカゲ。
トカゲが好きでたまらない。
レゴで作ったスポーツカー。
説明書どおりに作ってきたけど
創作ではじめて。
そうそう！レゴの醍醐味はそれなんだよ！
またひとつ、成長。
