白菜のカルダモンシチュー

一昨日の夜ごはん。



カマンベールフォンデュ。

国産メーカーのカマンベールを
トースターでじっくり加熱。



とろーり。

野菜はブロッコリーとレンコン。
箸だと雰囲気ないね^^;



キャロットラペ生ハム添え

スライサーで千切りにした人参は
ヴィネガーとオリーズオイル。
塩はごくごくひかえめに。
生ハムで巻きながら。



白菜のカルダモンシチュー。

玉ねぎとベーコンを炒めて
小麦粉、カレー粉少し入れて粉っぽさがなくなったら
牛乳、白菜、コンソメ入れて火が通ったら
カルダモンパウダーでアクセント｡