昨日の夜ごはん。写真ぶれぶれ。
先日のお料理教室で習った
れんこんと豚スペアリブのスープ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/af/26fffe77b92fd2051d0066185ef4342f.jpg)
大きすぎるかな、ていうくらい
れんこんを大きく切ると、ホックホク。
大豆と豚の旨みのスープ。しみわたる~。
れんこんのこんな食感は初めてやーと
旦那も驚いてました。
鶏肉と葉玉ねぎの炒めもの、青山椒風味。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/11/d99ddb7b2a07bc944db16c6f437276d4.jpg)
そぎ切りにして片栗粉、塩、酒を揉みこんでおいた
鶏ムネ肉を広げながら焼いて
葉玉ねぎも炒めて、日本酒、鶏ガラなどとさっと煮て
冷凍してある青山椒を。
ベーカリーコントラストの
フルーツ入りバゲットとマンステール。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/f1/866bc2e86cca460079f296a24f1456c2.jpg)
子供たちがこのバゲット好きなので
連日、買ってます^^;
もっともっとー、と催促される。
ANAの予約が2ヶ月前から、から
1年前から、に変わったので
もう、今年の年末分をおさえました。
(株主優待利用なので、席数が少ない)
とはいえ、大みそか以外は満席or空席待ち。
あぶないあぶない!セーフ。
日曜から1泊で、伊豆に旅行するのですが。
天気予報を見たら雨マーク。。悲しい。。