昨日の夜ごはん。写真ぶれぶれ。
先日のお料理教室で習った
れんこんと豚スペアリブのスープ。
大きすぎるかな、ていうくらい
れんこんを大きく切ると、ホックホク。
大豆と豚の旨みのスープ。しみわたる～。
れんこんのこんな食感は初めてやーと
旦那も驚いてました。
鶏肉と葉玉ねぎの炒めもの、青山椒風味。
そぎ切りにして片栗粉、塩、酒を揉みこんでおいた
鶏ムネ肉を広げながら焼いて
葉玉ねぎも炒めて、日本酒、鶏ガラなどとさっと煮て
冷凍してある青山椒を。
ベーカリーコントラストの
フルーツ入りバゲットとマンステール。
子供たちがこのバゲット好きなので
連日、買ってます^^;
もっともっとー、と催促される。
ANAの予約が2ヶ月前から、から
1年前から、に変わったので
もう、今年の年末分をおさえました。
(株主優待利用なので、席数が少ない)
とはいえ、大みそか以外は満席or空席待ち。
あぶないあぶない！セーフ。
日曜から1泊で、伊豆に旅行するのですが。
天気予報を見たら雨マーク。。悲しい。。
