日曜日の夜ごはん。
塩焼きそば。
少しの豚肉、春キャベツ
新玉ねぎ、椎茸を入れました。
椎茸が焼きそばに合うのが意外。
今度、椎茸たっぷり焼きそば
作ってみよ。
スナップエンドウの醤油おかかあえ。
茹でて鰹節、醤油ひとまわし。
マッシュルームのアンチョビいため。
にんにくとアンチョビ、オリーブオイルで
マッシュルームを炒めて塩して。
これをいれてみました。
KALDIの缶詰め。
母からもらったやつなのかな。
そのまま食べるには量が少ないから
アンチョビ炒めに混ぜてみたら
美味しくなり子供たちにも好評♡
